La guida completa ai Menù Digitali
I Menu Digitali sono molto versatili e utilizzabili in ristoranti, pizzerie, bar, locali in genere e hotel di qualsiasi livello
I Menù Digitali sono diventati in breve tempo un’esigenza, molto più che una semplice alternativa ai menù cartacei tradizionali. Questa guida fornisce una panoramica completa delle possibili applicazioni e tecnologie di questa utile innovazione. Nessuna app da scaricare e funziona su tutti i dispositivi.
I Menu Digitali sono molto versatili e si possono utilizzare in tutti gli ambiti della ristorazione, dai bar fino agli hotel, chioschi e stabilimenti balneari.
Nei ristoranti tradizionali, i clienti possono facilmente trovare il Codice QR sul loro tavolo e consultare i piatti con il proprio smartphone.
In un ristorante di alto livello, un menu digitale può essere utilizzato anche per gestire le comande in modo da poter offrire un’esperienza al cliente di livello. In questo modo il cliente sà esattamente quando un piatto è in preparazione (un po’ come accade per i pacchi acquistati su Amazon).
Per le pizzerie da asporto o rosticcerie, il Menu Digitale può essere anche fonte di guadagno con i clienti che possono ordinare e pagare online in attesa di ricevere i propri piatti direttamente a casa, un po’ come avviene con i servizi di Delivery JustEat & Co. ma senza costi di commissione.
Negli stabilimenti balneari, il Menu Digitale può essere utilizzato in particolare per informazioni e ordini. Invece di aspettare a lungo in fila, i clienti possono ordinare direttamente dal tavolo e ricevere una notifica quando il cibo e le bevande sono pronti. L’esperienza del cliente è notevolmente aumentata. Stesso discorso per i ristoranti self-service.
Un menu digitale può essere utilizzato in modo ottimale anche per un semplice caffè o in un cocktail bar.
Inoltre è possibile sfruttare questa tecnologia nel settore alberghiero in modo ancora più versatile. In una camera d’albergo per esempio, un Menu Digitale può essere sfruttato per indicare i servizi che la struttura ricettiva offre o per prenotare servizi il servizio in camere o momenti di relax nella SPA. Questo è un grande valore aggiunto per l’ospite.
Gli ospiti di Bed and Breakfast o di appartamenti AirBnb, gli ospiti attraverso il Menù Digitale hanno la possibilità di conoscere in anticipo le offerta enogastronomiche di agriturismi e ristoranti della zona, prenotando anche un tavolo.
Nelle discoteche il Menù Digitale può essere sfruttato per le aree VIP. Qui si presentano gli stessi vantaggi che si riscontrano nei caffè e nei ristoranti.
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di Davide B. - News